Publicaties
Artikel

De Franse gedeporteerden van Dora krijgen een gezicht

Vijfenzeventig jaar na de bevrijding van de concentratiekampen wordt een grootscheeps onderzoek afgerond. Historici onderzochten de lotgevallen van 9.000 Franse gedeporteerden die in het kamp Mittelbau-Dora verbleven.

Artikel

Speciaalbieren in de lift

Een nieuwe generatie Noord-Franse brouwers bieden een klassiek assortiment aan, maar onderscheiden zich ook graag.

Artikel

De bieren van Nord – Pas-de-Calais: het oplegbier

De bieren van Nord – Pas-de-Calais zijn helemaal terug. Een echte specialiteit is het bière de garde of oplegbier. Het bestaat in verschillende variaties, maar blond bier is een vaste waarde.

Artikel

De bieren van Nord-Pas-de-Calais: hop

Hop zorgt voor iets bitters, maar biedt ook de mogelijkheid om met smaken te spelen, en daar maken plaatselijke brouwers maar al te graag gebruik van.

Aanmelden

Registreer je of meld je aan om een artikel te lezen of te kopen.

Belangrijk om weten


Bij aankoop van een abonnement geef je toestemming voor een automatische betaling. Je kunt dit op elk moment stopzetten door contact op te nemen met philippe.vanwalleghem@onserfdeel.be