Publicaties
De bieren van Nord-Pas-de-Calais: hop
0 Reacties
© Eric Sander
© Eric Sander © Eric Sander
Voor abonnees
De Franse Nederlanden
maatschappij

De bieren van Nord-Pas-de-Calais: hop

Hop zorgt voor iets bitters, maar biedt ook de mogelijkheid om met smaken te spelen, en daar maken plaatselijke brouwers maar al te graag gebruik van.

IPA. Drie letters die je bij de brouwers van Nord - Pas-de-Calais vaak tegenkomt. Indian Pale Ale was oorspronkelijk bier dat in Engeland werd gebrouwen en naar de Engelse Indiase kolonies werd verscheept omdat het daar vanwege de hitte niet ter plekke konden worden gebrouwen. Om bestand te zijn tegen de lange reis, die langs Kaap de Goede Hoop ging, zat er in dit bier meer alcohol en hop.

Verder lezen?

Dit is een artikel waarvoor je moet betalen. Koop dit artikel of neem een abonnement om toegang te hebben tot alle verhalen van de lage landen.

€5/maand

€50/jaar

Aanmelden

Registreer je of meld je aan om een artikel te lezen of te kopen.

Belangrijk om weten


Bij aankoop van een abonnement geef je toestemming voor een automatische betaling. Je kunt dit op elk moment stopzetten door contact op te nemen met philippe.vanwalleghem@onserfdeel.be